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胶带绑蔬菜甲醛超标?专家表示有法可解

近日,网络上热传的一条信息引发多方讨论——绑带蔬菜甲醛超标数倍。

常去超市的市民都会发现,超市内绑带蔬菜、水果随处可见,这些都是摆在餐桌上的食物啊,甲醛超标怎么办?

日前,记者走访一些大型超市发现,蔬菜、水果都有绿色或紫色的胶带捆绑着,并印有“每日新鲜”或“新鲜”的字样。这些胶带是否甲醛超标呢?

记者找了相关部门做了实验,发现保鲜膜的甲醛含量为0,绑带(浅色)的甲醛含量为0.25,绑带(深色)的甲醛含量为1。

那么,蔬菜绑带是否影响健康?

西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示,超市里用于捆绑蔬菜的胶带主要成分是聚丙烯酸酯。市民将有胶带残留的蔬菜进行清洗,或进行高温烹饪,部分的化学物质会分解、溢出,但长期食用,会有一定的副作用。

专家建议,与胶带接触的部分直接去掉是最好的方法。

部分城市已禁止食用

浙江宁波、哈尔滨都下发通知,禁止使用胶带捆绑蔬菜。通知下达后,部分超市都已改用保鲜膜进行包装。

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